+39 0233614449 - Corso Sempione, 76 – Milano

Menu gruppi
& Menu aziendali

Menu messicano

Entrada

NACHOS TIPICOS

Croccanti triangoli di tortilla di mais guarnite con formaggio fuso, filetti di peperone dolce, guacamole e jalapeños

 

Plato Principal

FAJITAS

Striscioline di carne di manzo e pollo marinate con verdure miste,
servite su una griglia fiammante, il tutto accompagnato da fagioli neri,
pico de gallo, guacamole, formaggio, panna acida e jalapeños
servite con tortillas di farina di grano.

 

Bebidas

SANGRIA o BIRRA
( 1 litro / due persone )

Oppure

VINO ROSSO Sangre de Toro o
VINO BIANCO Astica Torrontes
( 1 bottiglia / tre persone )

Acqua, caffè, Tequila

€ 40,00

a persona

Menu argentino

AEntrada

BIS DI EMPANADAS

Due panzerotti ripieni:
uno con carne di manzo, olive e spezie messicane
e uno con Pollo olive e spezie, serviti con salsa criolla e salsa pozole

 

Plato Principal

DEGUSTAZIONE DI CARNE ARGENTINA CON PATATE AL FORNO

Grigliata mista di carne argentina
con verdure grigliate, frijoles refritos, chips, salsa chimichurri e salsa criolla

 

Dulce

Compreso.
A scelta alla carta.

 

Bebidas

SANGRIA o BIRRA
( 1 litro / due persone )

Oppure

VINO ROSSO Sangre de Toro o
VINO BIANCO Astica Torrontes
( 1 bottiglia / tre persone )

Acqua e caffè

€ 50,00

a persona

Menu dello chef

Entrada

BIS DI TARTARE

Bis di mini tartare di manzo battuto al coltello servite con formaggio fresco, frullato di
olive, salata di avocado, tuorlo d’uovo e platano fritto

 

Plato Principal

LOMO PARA DOS

Filetto di angus argentino (per 2 persone) servito su pietra con verdure grigliate, patate al forno, riso al salto con spianaci, bacon, uova strapazzate e jalapeños, frijoles refritos, salsa chimichurri e criolla

 

Dulce

Compreso.
A scelta alla carta.

 

Bebidas

SANGRIA o BIRRA
( 1 litro / due persone )

Oppure

VINO ROSSO Sangre de Toro o
VINO BIANCO Astica Torrontes
( 1 bottiglia / tre persone )

Acqua e caffè

€ 55,00

a persona

Menu del Cocinero

EMPANADAS

Panzerotto ripieno di formaggio e pomodoro

PICADITO DI CARNE CRUDA

Tartare di manzo, crema di guacamole, platano croccante, maionese di jalapeño

PINCHOS DI CHORIZO

Spiedo di salamelle alle spezie, salsa di Habanero cipolle rosse e lime, sour cream

ENTRAña

Taglio molto pregiato di Black Angus cotto al carbone

Lomo

Filetto di carne argentina cotto al carbone

con salsa criolla, salsa chimichurri, patate chips, riso al salto

 

Dulce

Compreso.
A scelta alla carta.

 

Bebidas

SANGRIA o BIRRA
( 1 litro / due persone )

Oppure

VINO ROSSO Sangre de Toro o
VINO BIANCO Astica Torrontes
( 1 bottiglia / tre persone )

Acqua e caffè

€ 60,00

a persona

Menu Chihuahua

Tris di panzerotti

Ripieni di carne di manzo, petto di pollo, formaggio e pomodoro, serviti con salsa criolla

Churrasco de quadril

Tagliata di angus argentino, con padellata di verdura di stagione al burro con salsa criolla, salsa chimichurri, riso al salto

 

Dulce

Compreso.
A scelta alla carta.

 

Bebidas

 

SANGRIA o BIRRA
( 1 litro / due persone )

Oppure

VINO ROSSO Sangre de Toro o
VINO BIANCO Astica Torrontes
( 1 bottiglia / tre persone )

Acqua e caffè

€ 48,00

a persona

Menu Tabasco

TostaDaS de atÚn

Tortillas di mais bianco croccante, farcita con tonno fresco marinato, maionese di chipotle, insalata, rapanelli, pico de gallo

Tostadas de chorizo

Tortilla di mais bianco croccante, farcita con chorizo colorado, crema di avocado, panna acida, ravanelli cristallo

Empanada de res

Panzerotto ripieno di manzo stufato con peperoni, olive, spezie messicane, cotto al forno. Servito con salsa pico del gallo

Lomo de ternera

Filetto di vitello con crema di patate al rosmarino, riduzione di garanzia e carniera servito con chips e arroz amarillo

Dulce

Compreso.
A scelta alla carta.

Bebidas

SANGRIA o BIRRA
( 1 litro / due persone )

Oppure

VINO ROSSO Sangre de Toro o
VINO BIANCO Astica Torrontes
( 1 bottiglia / tre persone )

Acqua e caffè

€ 50,00

a persona

Menu Guerrero

Tacos de salmÓn

Tortilla croccante di mais farcita con salmone marinato al lime, aji amarillo, jalapeños, sour cream, lattuga iceberg, crema di avocado, pico de gallo, ananas, coriandolo fresco

Timball de atÚn

Tartare di tonno battuto al coltello, guacamole, lime, jalapeños e coriandolo fresco

ALbondigas de bacalao

Crocchette di baccala servite con salsa chipotle

Pulpo a la parilla

Polpo alla brace con causa all’avi rocoto

Camarones enchipotlados

Gamberi alla brace, accompagnati da riso, fagioli neri, guacamole, chimichurri, sour cream e salsa criolla

Dulce

Compreso.
A scelta alla carta.

 

Bebidas

SANGRIA o BIRRA
( 1 litro / due persone )

Oppure

VINO ROSSO Sangre de Toro o
VINO BIANCO Astica Torrontes
( 1 bottiglia / tre persone )

Acqua e caffè

€ 60,00

a persona

INFORMAZIONI UTILI:
Caro ospite/cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari comunicalo e chiedi informazioni al nostro personale; siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

ELENCO ALLERGENI:
1.Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati
2.Crostacei e prodotti a base di crostacei
3.Uova e prodotti a base di uova
4.Pesce e prodotti a base di pesce
5.Arachidi e prodotti a base di arachidi
6.Soia e prodotti a base di soia
7.Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8.Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o del Queensland e i loro prodotti)
9.Sedano e prodotti a base di sedano
10.Senape e prodotti a base di senape
11.Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12.Anidride solforosa e solfiti in concentrazione > 10 mg/kg o 10 mg/l in termini di SO2
13.Lupini e prodotti a base di lupini
14.Molluschi e prodotti a base di molluschi.